بي بيري بومبي دوراتو إثيوبيا

بي بيري بومبي دوراتو إثيوبيا

بي بيري هو نوع بن يتميز باحتوائه على بذرة واحدة داخلية فقط. تنمو حبوب البن العادية بذرتين بداخلها، ولكن بسبب طفرة طبيعية، تنمو البي بيري بذرة واحدة فقط. نتيجةً لذلك، تتمتع بذرتها بمساحة أكبر لتنمو بشكل أوسع وبشكل مستدير. تشكل حبوب البي بيري حوالي 5% من الحصاد، وعادةً ما ينتج عنها مذاق أكثر حلاوة ومليئ بالنكهات مقارنةً بحبوب البن العادية.

ما الذي يميز بي بيري بومبي دوراتو إثيوبيا؟

• نكهة معقدة وعطرية
• نكهات مميزة من النكتارين والبابايا والأناناس

مواصفات المنتج:

• المنطقة: سيدامو، إثيوبيا
• المزرعة: شانتويني
• المعالجة: طبيعية
• تاريخ الحصاد: ٢٠٢٠ م
• الارتفاع: ١٠٥٠ – ٢١٥٠ م فوق سطح البحر
• السلالة: هيرليوم
• النكهات: نكتارين، بابايا، اناناس
• الوزن: ٢٥٠ جرام
• حبوب قهوة كاملة